ワイングラス

VOICE / 山口紗耶佳

オール糸島ワインづくり、業種をこえた人との結びつき

糸島で葡萄からワインをつくりたい! でもどうしたら良いのかわからない。漠然と考えているけど行動には移せず……そんなワイン好きが集まり糸島の地で「いとしまワインプロジェクト」が発足しました。

正直、私自身は外食でたまにワインを少量嗜む程度でそこまで詳しいわけでもないし、いまだにこれといった美味しいワインと出会ったこともない、いわゆる「ミーハー」です。

ワイン好きのプロジェクトメンバーに面白いこと始めるよ! と誘われ、はじめは何となく参加していた毎月の勉強会。定例会では、いつまでにこれをしよう! こうするためにはあれが必要だよね! と業種が違うメンバーたちがそれぞれの知識や想いを出し合って、少しずつ少しずつ形になってきました。

まずは葡萄畑を確保。そしてみんなで寒い時期の苗を植え、暑い時期の草刈り作業を経て……そうした活動の中で、取り組みに賛同して参加してくれるメンバーも増え、そこで生まれる出会いや新たな知識が得られることがとっても嬉しくて、今では月1回の勉強会でメンバーの皆さんと会ってコミュニケーションをとることが楽しみです!

そんな私は、いとしまワインプロジェクトの広報を担当しています。

勉強会の様子はもちろん、苗植えや草刈り作業、畑の状態、そしてワイン講座や福岡にあるワイナリーの見学、BBQ懇親会などなど広報用の写真を撮ったり、法人設立の時にはプレスリリースを作成し、配信したりもしました。有難いことに様々なメディアの方からの問い合わせもあり、新聞などで取り上げて頂いたことで、記事を見た全国のワインづくりに関心をもっていらっしゃる方から「ぜひプロジェクトに参加したい」「何か手伝えることがあれば」と問合せも多く頂いています。

これからワインの原料となる葡萄の実がなり、収穫、醸造……プロジェクトメンバーの想いが一つとなったオール糸島のワインが出来る。愛情たっぷりに育てている葡萄でどんなワインができるんだろ、、、考えただけでもワクワクしています。

もっと多くの方にこの取り組みを知っていただけたらと思います。

可愛い実がなった葡萄畑を見に来てください!(海が見える素敵なところです♪)
そしてオール糸島ワインの完成を夢見て、できた暁には糸島の美味しい食材とともに味わいましょう。

山口紗耶佳

「福岡(久留米)生まれ、熊本育ち。大学進学・就職でまた福岡へ。

7年間、経済雑誌の出版社で記者兼営業に従事し、2021年4月より食品卸小売会社の広報を担当(現職)。色んな場所にでかけ、美味しいものを食べることが大好き。

いつかは糸島への移住を夢見ています。好きなワイン用ブドウ品種は「カベルネ・ソーヴィニヨン」「シャルドネ」」

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